Advent, Advent – es brennt! Plätzchen backen in 20 Minuten

Weihnachtsbacken

Ich liebe Adventssonntage. Besonders gern lade ich an so einem Tag Freunde und Familie zum Adventskaffee ein. Vor allem, weil man so dann auch endlich einen Grund zum Plätzchennaschen hat. Heute verrate ich Euch ein tolles Rezept für auf der Zunge zergehende Butterplätzchen, die Ihr ganz auf die Schnelle mit ganz wenigen Zutaten backen könnt. Sie eignen sich auch super als Mitbringsel, wenn Ihr selbst mal zum Kaffee eingeladen seid.

Plätzchen backen

Ultraschnelle Butterplätzchen

Ihr benötigt:

  • 380 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 125 g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Eigelb oder Zuckerguss zum Bestreichen
  • Dekor nach Belieben

Zuerst mischt Ihr die trockenen Zutaten, dann kommen die Butter und das Eigelb dazu. Gut verkneten und etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann ca. 0,5 cm dick ausrollen und ausstechen. Wenn der Teig Euch zu geschmeidig erscheint, fügt noch ein wenig Mehl hinzu. Die ausgestochenen Plätzchen nun entweder mit Eigelb bestreichen oder ohne alles in den Ofen schieben und 10 Minuten bei 180°C backen.

Teig ausrollen
Plätzchen verzieren

Weil alles so ratzfatz geht, hat man danach sogar noch Zeit zum Bemalen! Wenn die Plätzchen abgekühlt sind (geht sehr schnell), könnt Ihr sie mit einer Mischung aus Puderzucker und Wasser (ggf. mit Lebensmittelfarbe versetzt) verzieren. Streudekor macht sich natürlich auch immer gut.

Back-Tipp für Baisers

Mit dem übriggebliebenen Eiweiß könnt Ihr leckere Baisers machen. Einfach steif schlagen, Zucker einrühren, esslöffelweise aufs Backpapier setzen und bei 80° C ungefähr 60 – 80 Minuten trocknen lassen.

Und der Adventskaffee ist gerettet!

Weihnachtsbacken
The following two tabs change content below.

Iris

Mit Kinder- und Familienthemen kennt Iris sich dank ihrer bezaubernden Tochter bestens aus. Die heute Fünfjährige hat ihr Leben komplett umgekrempelt. Neben ihrer Tochter liebt Iris vor allem Wörter - und die Möglichkeit, beim Bloggen ihr Wissen zu teilen und wichtige Themen bekannter zu machen.
Neueste Kommentare
  1. Klees Wilma
    Antworten -

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

ARE YOU READY? GET IT NOW!
myToys-Newsletter
Persönliche Produktempfehlungen, exklusive Rabatte und Beratung
×
Baby-Newsletter
Persönliche Produktempfehlungen, Expertentipps und Beratung
×

Ja, ich möchte über Trends, Aktionen und meine Lieblingsthemen von myToys (myToys.de GmbH) per E-Mail informiert werden. Die Einwilligung kann jederzeit im Kundenkonto oder per Abmeldelink im Newsletter widerrufen werden.

Vielen Dank für Dein Interesse am Baby-Newsletter!
Bitte bestätige Deine Anmeldung über den Link, den wir an Deine E-Mail-Adresse geschickt haben. Nach der Bestätigung erhältst Du Deinen 5 € Gutschein*.
*Den 5 € Gutschein erhältst Du als Dankeschön für Deine erste Anmeldung zum myToys Newsletter-Service (myToys oder myToys-Baby Newsletter). Der Aktionscode wird Dir in der Bestätigungsmail zugestellt. Gib ihn bei Deiner nächsten Bestellung ein und spare 5 € (Mindestbestellwert 39 €).
Mit der Anmeldung gelten unsere Datenschutzbestimmungen.
Vielen Dank für Dein Interesse am myToys Newsletter!
Bitte bestätige deine Anmeldung über den Link, den wir an Deine E-Mail-Adresse geschickt haben. Nach der Bestätigung erhältst Du Deinen 5€ Gutschein*.
Mit der Anmeldung gelten unsere Datenschutzbestimmungen.
*Den 5€ Gutschein erhältst Du als Dankeschön für Deine erste Anmeldung zum myToys Newsletter-Service (myToys oder myToys-Baby Newsletter). Der Aktionscode wird Dir in der Bestätigungsmail zugestellt. Gib ihn bei Deiner nächsten Bestellung ein und spare 5€ (Mindestbestellwert 39€).
Der Katalog ist leider vergriffen.
Vielen Dank für Ihr Interesse!
Nur 3 Schritte zum kostenlosen E-Book
Trage Deine E-Mailadresse ein und klicke auf den Senden-Button.
Öffne die Bestätigungs-E-Mail und lade Dir das E-Book herunter.
Gehe in Dein E-Mail-Postfach und bestätige den Erhalt des myToys-Newsletters.
Viel Spaß beim Backen!
Vielen Dank, Sie erhalten den Katalog in Kürze.
Vielen Dank für Dein Interesse am E-Book!
Bitte bestätige Deine NL-Anmeldung* über den Link, den wir an Deine E-Mail-Adresse geschickt haben. Nach der Bestätigung erhältst Du den Link zum E-Book.
Mit der Anmeldung zum Newsletter gelten unsere Datenschutzbestimmungen.
Huch, Du hast den myToys-Newsletter bereits abonniert. Dann kannst Du Dir das E-Book sofort herunterladen.
E-Mail-Adresse eintragen und auf „Senden“ drücken
Jetzt noch die Bestätigung-E-Mail öffnen und Daumen drücken!
E-Mail von myToys im Postfach öffnen und Anmeldung zum Newsletter bestätigen
Viel Glück!
Vielen Dank für Dein Interesse am Frühlingsgewinnspiel!
Bitte bestätige Deine NL-Anmeldung* über den Link, den wir an Deine E-Mail-Adresse geschickt haben. Nach der Bestätigung nimmst Du automatisch am Gewinnspiel teil.
Mit der Anmeldung zum Newsletter gelten unsere Datenschutzbestimmungen.
Huch, Du hast den myToys-Newsletter bereits abonniert. Dann musst Du nichts mehr tun und nimmst automatisch am Gewinnspiel teil.
Viel Glück!
Nur 3 Schritte zum kostenlosen E-Book
Trage Deine E-Mailadresse ein und klicke auf den Senden-Button.
Öffne die Bestätigungs-E-Mail und lade Dir das E-Book herunter.
Gehe in Dein E-Mail-Postfach und bestätige den Erhalt des myToys-Newsletters.
Viel Spaß beim Backen!