Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Von Annika
Zutaten Pellkartoffeln mit Kräuterquark 800 g Kartoffeln (fest kochend) 400 g Quark oder Joghurt 2 Knoblauchzehen Saft einer halben Zitrone TK-Kräutermischung (z.B. Italienische Kräuter) Salz…
Beiträge von Annika
Kürbissuppe mit Kokosmilch
Von Annika
Zutaten Kürbissuppe mit Kokosmilch 1 großer Hokkaido Kürbis 400 g Möhren 1 Zwiebel 1 kleines Stück Ingwer etw. Rapsöl 0,7 l Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch…
Käse-Möhren-Sandwich
Von Annika
Zutaten Käse-Möhren-Sandwich 8 Sandwichtoasts 2-3 Möhren 20 g Walnüsse 1 Packung Schmand oder Frischkäse 2 Frühlingszwiebeln Salat Salz & Pfeffer Zubereitung Käse-Möhren-Sandwich 1) Als erstes…
Fischstäbchen Wrap
Von Annika
Zutaten Fischstäbchen Wrap 4 Tortilla Wraps 8 Fischstäbchen Salat (z.B. Feld- oder Kopfsalat) 1/2 Gurke 2 Tomaten Röstzwiebeln Sauce nach Wahl: z.B. Mayo, Aioli, Ketchup…
Fischstäbchen Burger
Von Annika
Zutaten Fischstäbchen Burger 4 Burger Brötchen 8 Fischstäbchen 4 würzige Käsescheiben 1-2 Zwiebeln (rot) 2 Tomaten ein paar Salatblätter Aioli, Mayo oder Remoulade als Sauce…
Hähnchen Pita
Von Annika
Zutaten Hähnchen Pita 4 Pita-Taschen 400 g Hähnchebrustfilets oder -geschnetzeltes 200 ml Naturjoghurt Dazu Saucen nach Wahl: z.B. Ketchup, Mayo, Aioli, Joghurt 1/2 Salatgurke 2…
Chili sin Carne
Von Annika
Zutaten Chili sin Carne 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen etw. Olivenöl 250 g Kartoffeln (festkochend) 200 g rote Linsen 900 ml Gemüsebrühe 2 Dosen Kidneybohnen 1…
Toast mit Spinat und Ei
Von Annika
Zutaten Toast mit Spinat und Ei 8 Scheiben Toast 500-600 g Blattspinat (TK oder frisch) 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 8 Eier Frischkäse Butter etw.…
Nudeln mit Brokkkoli und Frischkäse
Von Annika
Zutaten für Nudeln mit Brokkoli und Frischkäse 400 g Penne (oder andere Nudeln) 1 Brokkoli 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g Frischkäse etw. Olivenöl Salz…
Nudelauflauf mit Tomaten
Von Annika
Zutaten Nudelauflauf 500 g Penne 400 g passierte Tomaten 1 Becher Sahne 4 Tomaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 250 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder…
Einfache Familienrezepte
Von Annika
Kürbissuppe mit Kokosmilch Kartoffelgratin Gemüsebratlinge mit Möhrenpüree Spaghetti mit Fleischbällchen Milchreis mit Kirschen Fischfilet mit Kartoffelpüree Gemüsepommes Nudelauflauf mit Schinken Pizza Nudelsuppe mit Klößchen Geschnetzeltes…
Kartoffelgratin
Von Annika
Zutaten Kartoffelgratin 1 kg Kartoffeln 250 ml Milch 250 ml Rahm/süße Sahne 2 Knoblauchzehen 150 g Parmesan Reibekäse Butter etwas Rosmarin Salz und Pfeffer Zubereitung…
