Pancakes mit Blaubeeren
Von Annika
Zutaten Pancakes mit Blaubeeren 200 g frische oder TK-Blaubeeren (auch Heidelbeeren genannt) 2 Eier 150 g Mehl 1 TL Natron 250 ml Buttermilch etwas Salz…
SELBSTGEMACHT
Milchreis mit Kirschen
Von Annika
Zutaten Milchreis mit Kirschen Für den Milchreis 250 g Milchreis 1 l Milch 3 EL Agavendicksaft (oder Zucker/ Vanillin-Zucker) Für die Kirschen 1 Glas Schattenmorellen…
Würstchenspieße mit Gemüse
Von Annika
Zutaten Würstchenspieße 8 Schaschlikspieße oder lange Holzspieße 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 kleine Zucchini 16 kleine Champignons 8 große Würstchen…
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Spinat
Von Annika
Zutaten Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Spinat 1 kg Kartoffeln (mehlig) 250 ml Milch 30 g Butter Muskatnuss, Salz & Pfeffer 500 g Spinat (frisch oder…
Erdbeer-Bananeneis
Von Annika
Zutaten Erdbeer-Bananeneis 1 kg Erdbeeren 4 Bananen 100 ml Agavendicksaft 1 Tütchen Bourbon-Vanillezucker nach Geschmack: 150 g griechischer Joghurt oder Schlagsahne zusätzlich benötigt ihr einen…
Fischfilet mit Kartoffelpüree
Von Annika
Zutaten Fischfilet mit Kartoffelpüree 4 x Rotbarschfilet 2 Eier 4 EL Mehl 8 EL Semmelbrösel 8 EL Butter 1 kg Kartoffeln 250 ml Milch 30…
Pfannkuchen mit Spinat und Pilzen
Von Annika
Zutaten Pfannkuchen mit Spinat und Pilzen Für die Pfannkuchen 30 g Butter oder Margarine 200 g Mehl 2 Eier 300 ml Milch Salz & Pfeffer…
Tomate-Mozzarella Sandwiches
Von Annika
Zutaten Tomate-Mozzarella Sandwiches 8 Toasts oder 4 Panini Brötchen Butter 2 große Tomaten 2-3 Mozzarella frischer Basilikum Salz & Pfeffer Zubereitung Tomate-Mozzarella Sandwiches 1) Dieses…
Nudelauflauf mit Schinken
Von Annika
Zutaten Nudelauflauf mit Schinken 600 g Nudeln (z.B. Fusilli) 250 g Kochschinken etwas Butter 150 g Streukäse 150 ml Milch 150 g Crème Fraîche oder…
Gemüsepommes
Von Annika
Zutaten Gemüsepommes 2 Süßkartoffeln 300 g Rote Bete 2 Pastinaken 4 Kartoffeln 1 Kohlrabi 4 -5 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer…
Quark mit Früchten
Von Annika
Zutaten Quark mit Früchten 500 g Quark 750 g TK-Früchte- oder Beerenmischung 150 g Zucker 1 Tütchen Bourbon-Vanillezucker Im Sommer könnt Ihr natürlich auch frische…
Geschnetzeltes mit Reis
Von Annika
Zutaten Geschnetzeltes mit Reis 150 g Reis 2 Schalotten 400 g Geschnetzeltes 150 g Champignons etwas frische Petersilie etwas Öl 100 g Sahne 100 ml…
