Nudelauflauf mit Tomaten

Familienrezepte und Kinderrezepte: Nudelauflauf mit Tomaten
Familienrezepte: Das schmeckt allen! Unsere schnellen und einfachen Rezeptideen für die ganze Familie
Familienrezepte: Das schmeckt allen! Unsere schnellen und einfachen Rezeptideen für die ganze Familie

4 Portionen

Zutaten Nudelauflauf

  • 500 g Penne
  • 400 g passierte Tomaten
  • 1 Becher Sahne
  • 4 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Morzarella)
  • etw. Olivenöl
  • Basilikum
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung Nudelauflauf

1) Als erstes kocht ihr die Nudeln, wie es auf der Packung angegeben ist, bis sie al dente sind.

2) Jetzt kommt die Sauce: Zwiebel und Knoblauchzehen schneiden und fein hacken. Auch die Tomaten in kleine Stücke schneiden.

3) In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Dann die passierten Tomaten hinzugeben und alles ein paar Minuten köcheln lassen. Die Sahne und die Tomatenstücke unterrühren und mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.

4) Die gekochten Nudeln, die Sauce und der Hälfte des Käses gut vermischen und gemeinsam in eine Auflaufform geben.

5) Den Auflauf abschließend mit dem restlichen Käse bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Jetzt geht’s für 20 Minuten bei 180°C in den Ofen, bis der Käse knusprig braun ist. Guten Appetit!

Familienrezepte: Das schmeckt allen! Unsere schnellen und einfachen Rezeptideen für die ganze Familie
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Annika

Erlebnisse und Abenteuer mit ihrer Familie prägen Annikas schönste Kindheitserinnerungen. Umso wichtiger ist es für sie, durch Blog-Artikel kreative Ideen zu vermitteln, die Kindern (und ihren Eltern) den Alltag noch abenteuerlicher und abwechslungsreicher gestalten können.

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